Молочный Улун

Молочный Улун
Другие фото Молочный Улун
95 рублей
Товар есть в наличии
В корзину

Вес:
крафт-пакет

Условия доставки


Вариант 1: Курьером


Доставка курьером производится в пределах города Одинцово и Москвы в пределах МКАД.

Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше Стоимость доставки

500 рублей

0 рублей

Для заказов меньше 500 рублей

200 рублей

Описание Молочный Улун


Пожалуй, ни один чай не окутан таким количеством небылиц, как молочный улун. Чего только о нем не говорят – и кусты опрыскивают молоком, и подкармливают тростниковым сахаром для придания чайному листу молочно-карамельного аромата. Но мало кто знает, что свежий лист чайного куста сорта Цзинь Сюань, сорванный осенью на высокогорье, изначально обладает легким молочным ароматом. Растет этот куст на острове Тайвань, и производят там молочный улун около 40 лет. 

Молочный улун изготавливается из сочных зрелых листьев, собранных со взрослых кустов. Сырье завяливается на солнце в течение часа. Затем подсушенные листья укладывают толстым слоем в корзины и каждый час аккуратно перемешивают и разминают. Такая обработка приводит к тому, что края листьев ферментируются сильнее, чем середина. После скручивания и окончательной просушки к ароматической гамме добавляется едва уловимый карамельный запах. 

В сухом виде листья улуна похожи на скрученные комочки изумрудного цвета. Заваривать их следует горячей водой, около 90 градусов, настаивать – минуту-другую. Идеальная посуда для этого чая – чайничек из обожжённой глины. В ней листья выдержат несколько заварок. Аромат молочного улуна нежный, легкий, с молочными нотками, вкус сливочно-цветочный,  цвет напитка светло-желтый.  

В Китае есть миф, что сорт куста Цзинь Сюань появился от безответной любви небесной Кометы и Луны: Луна любила Комету, но последняя улетела к Солнцу. Оставшись в одиночестве, Луна загрустила, а сильный ветер уронил ее слезы на чайное дерево. Наутро рабочие, собиравшие чай, почувствовали его новый удивительный аромат. Как бы то ни было, молочный улун не только приятен на вкус, но и полезен: он укрепляет иммунитет, противодействует образованию опухолей, способствует укреплению стенок сосудов, предотвращает тромбофлебит, способствует снижению веса.
 

Характеристики Молочный Улун


Страна производитель

Китай


Отзывы о Молочный Улун


Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым